การเพาะถั่วงอกไร้ราก

ในชีวิตประจำวันของคนเรา มีเรื่องหนึ่งที่ขาดกันเสียมิได้ คือ อาหารการกิน ซึ่งปัจจุบันต้องยอมรับกันอย่างตรงไปตรงว่าอาหารการกินของเราทุกประเภท มีราคาสูงขึ้น หลายท่านอาจทำอาหารรับประทานกันเอง....หลายท่านจำเป็นต้องใช้วิธีการซื้อรับประทานสะดวกที่สุด กล่าวมาถึงตรงนี้จึงอยากที่จะชักชวนกันให้มาทดลองทำดู....เรียนรู้....ที่จะประหยัดรายจ่าย หรือหากจะพัฒนาให้เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้เพิ่มเติม...ก็น่าสนใจไม่น้อย (จะติดขัดอยู่บ้างก็คือการตลาดในช่วงเปิดตัวใหม่ ๆ ) ด้วยการเพาะถั่วงอกไร้รากกัน..ครับ

วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ ประกอบด้วย 1) กะละมังทรงสูงทึบแสง (เจาะรูที่ก้น) 2) ตะแกรงพลาสติก (ตัดตามรูปทรงกะละมัง) 3) กระสอบป่าน (ตัดตามรูปทรงกะละมัง) 4) ถั่วเขียวคัดเมล็ด 5) บัวรดน้ำ 6) มีดบาง

กะละมังทรงสูงทึบแสง

เจาะรูที่ก้นช่วยระบายน้ำ

ตะแกรงพลาสติกตัดไว้ตามที่ต้องการ

กระสอบสะอาดตัดไว้ตามที่ต้องการ

ถั่วเขียวคัดเมล็ด

เก็บเมล็ดเสียออกให้หมด

แช่เมล็ดถั่วเขียวทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง

ขั้นตอนการเพาะถั่วงอกไร้ราก

ขั้นตอนที่ 1

1. วางกระสอบป่านที่ชุ่มน้ำลงก้นภาชนะ

ขั้นตอนที่ 2

2. วางตะแกรงพลาสติกบนกระสอบป่าน

ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 3

3. นำถั่วเขียวที่แช่น้ำไว้มาโรยทับบน
ตะแกรงให้มีความหนาขนาด 2 เมล็ด
ซ้อนกัน แล้วปิดด้วยกระสอบป่านชุ่มน้ำ

หมายเหตุ ขั้นตอนที่ 1 - 3 เรียกว่า 1 ชั้น
ทำให้ได้ 5 ชั้น และชั้นบนสุดให้ปิดกระสอบ
ป่าน 2 ชั้น เพื่อช่วยรักษาความชื้น